「塚本農園」 新城の寒暖差を生かし、加温を極力抑えてじっくり完熟させる「寒熟」栽培で、いちご本来のポテンシャルを出し尽くす生産者さんです。
天皇陛下のバースディケーキに載せるいちごとして、また、オバマ元大統領来日の晩餐会のデザートにも採用されています。
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